Sincere Organic Gin 0.7L 47%

Sincere Organic Gin - svěží tropický gin, jehož základem je destilát z cukrové třtiny, se vyrábí hned z několika druhů citrusů (sladké a kyselé pomeranče, mandarinky, pomelo a tři různé odrůdy limetek).
Celé plody se spolu s jalovcem naloží do třtinového destilátu, kde se při 50 °C nechají macerovat po 24 hodin. Následně se přidají i další botanicals - kořen anděliky, badyán, kořen kosatce, hřebíček, skořice, zrnka červeného pepře, citronová tráva.
Chuťově bohatý gin si nejlépe užijete v kombinaci s tonikem.

Gin Sincere vzniká v Paraguayi, z organických a lokálně sklízených ingrediencí. Od cukrové třtiny, která tvoří základ destilátu, po místní citrusy.

Lihovar, ve kterém se Organic Sincere Gin vyrábí, se může pyšnit certifikací Fairtrade. Jsou tak zajištěny férové podmínky a ceny pro všechny farmáře dodávající své suroviny do palírny.
Cukrová třtina pochází z vlastních polí, zbytek ingrediencí palírna nakupuje od lokálních farmářů. Zbytky cukrové třtiny se spálí v kotli, čímž vzniká energie pro celý lihovar. Palírna se tak stává nejen udržitelnou, ale také energeticky soběstačnou.