Unnamed Orkney 2009 Signatory 0,7L 46%

Andrew a Brian Symingtonovi založili nezávislou palírnu Signatory Vintage v roce 1988.
V roce 2002 byla Signatory Vintage rozšířena akvizicí lihovaru Edradour.

„The Un-Chillfiltered Collection“ Signatory Vintage obsahuje pouze whisky, které jsou lahvovány na 46% objemu alkoholu a nejsou filtrovány zchlazováním.
Tato konkrétní whisky zraje 12 let v hogshead a stáčí se do lahví pouze s přírodním barvivem.

Destilováno: 31. března 2009
Lahvováno: 04. února 2022
Číslo sudu: DRU 17/A67 #3+4

Omezeno na 376 lahví pro celý svět.

Barva: bohatá zlatá.
Aroma: tóny moře, kouř.
Chuť: kouřová, tóny mořské soli.
Závěr: dlouhotrvající.