Tomintoul Tawny Port Cask Finish 0,7L 40% tuba

Lihovar Tomintoul, který se nachází ve Skotské vysočině v národním parku Cairngorms a je pojmenován po nedaleké vesnici Tomintoul, otevřel své brány v roce 1964 a nyní je ve vlastnictví Angus Dundee Distillers.

Tomintoul je s nadmořskou výškou 370 metrů druhou nejvýše položenou palírnou ve Skotsku, předstihla ji pouze Braeval Distillery, která byla založena v roce 1973. Přestože většina z 3,2 milionů litrů ročně vyrobeného alkoholu se vyváží do Spojených států na výrobu směsí, Tomintoul pokračuje v uvádění na trh speciálních jednosudových lahví.

Série Small Batch Cask Finish od Tomintoul je pozoruhodná série bez ohledu na věk, která se vyznačuje svou jedinečnou povrchovou úpravou v různých sudech. Tato whisky nejprve zraje v sudech po bourbonu, což jí umožňuje rozvinout její charakteristické chutě, a poté získává svůj závěr v hnědých portských sudech, které jí dodávají hloubku a bohatost. Tato speciální kombinace zrání zajišťuje harmonický a vícevrstevný chuťový profil, který potěší znalce i nadšence.

Barva: hnědo-červená.
Aroma: lesní plody, hořká čokoláda, ořechy, třešně.
Chuť: ostružiny, borůvky, dub, koření, káva.
Závěr: dlouhotrvající.