Tomintoul Tawny Merlot Wine Cask Finish 0,7L 40% tuba

Lihovar Tomintoul, který se nachází ve Skotské vysocine v národním parku Cairngorms a je pojmenován po nedaleké vesnici Tomintoul, otevrel své brány v roce 1964 a nyní je ve vlastnictví Angus Dundee Distillers.

Tomintoul je s nadmorskou výškou 370 metru druhým nejvýše položeným lihovarem ve Skotsku, predcil ho pouze Braeval Distillery, který byl založen v roce 1973. Prestože se vetšina z 3,2 milionu litru rocne vyrobeného alkoholu vyváží do Spojených státu na výrobu smesí, Tomintoul pokracuje v uvádení speciálních jednosudových lahví na trh.

Série Small Batch Cask Finish od Tomintoulu je pozoruhodná série bez ohledu na vek, která se vyznacuje jedinecnou povrchovou úpravou v ruzných sudech. Tato whisky nejprve prochází zráním v sudech po bourbonu, kde se rozvinou její základní vune a vlastnosti. Poté získává svuj speciální povrch v sudech na víno Merlot, což mu dodává další hloubku a jedinecnou chut. Tato kombinace sudu po bourbonu a Merlotu vytvárí komplexní a harmonický chutový profil, který poteší jak znalce, tak milovníky.

Barva: teplá zlatá.
Aroma: tóny letních bobulí, skořice, medu, kandovaného ovoce.
Chuť: jemná, třešňová marmeláda, tabák, koření, kakao.
Závěr: dlouhotrvající, jemný.