The Whistler P.X. I Love You 0.7L 46%
1 235,00 Kč
'The Whistler' je řada z Boann Distillery v Droghedě v Irsku.
Whisky pozoruhodného řemesla starého jako psané slovo, pískaná melodie a historie sama.
Řada Core, která byla uvedena na legendární Silvestr, obsahuje poznámky o rodinné tradici a historii.
Trojitá destilace pro extra hladkost a také 100% sladový ječmen zrající ve dvou typech sudů činí toto stáčení tak výjimečné.
Zrání nejprve probíhá v sudech po bourbonu a poté se rafinuje po dobu nejméně 9 měsíců v sudech po sherry PX.
Tato irská whisky je dokonalým příkladem dekadence vlivu sherry Pedra Ximéneze.
ocenění:
- 94 bodů BEST BUY ve Wine Enthusiast
– STŘÍBRNÉ na World Whiskys Awards 2021
Barva: jantarová.
Vůně: Sherry, sušené bobule, rozinky, třešně, sultánky, kandované pomeranče, lepkavý hnědý cukr Demerara.
Chuť: Dub, sušené ovoce, hnědý cukr, tóny vlašských ořechů, šťavnaté citrusové aroma, náznaky kůže.
Závěr: Dlouhá výdrž, vlašské ořechy, sušené ovoce, tóny hořké čokolády.