Slyrs Rum Cask 0,7L 46% box

Palírna whisky Slyrs byla otevřena v roce 1999 a je jedním z největších výrobců single malt whisky v Německu.
Název palírny Slyrs je odvozen od Schliersee a kláštera v Bavorsku.
Ječmen používaný na výrobu této whisky pochází ze severního Bavorska.

V roce 2014 byl palínrou v bavorských horách zřízen sklad - zde se whisky skladuje v bavorském horském klimatu několik let v sudech z amerického bílého dubu. Horský vzduch a silné teplotní výkyvy až 60 stupňů významně ovlivňují chuť whisky.
Zvláštností tohoto single maltu je jeho finální zrání v sudech po rumu.


Barva: jantarová.
Aroma: včelí vosk, karamel, heřmánek, toast, dřevo.
Chuť: koření, vanilka, pomeranče, med.
Závěr: dlouhotrvající, dřevo.