Quiet Man 12y 0.7L 46% Sherry Finished

Název této whisky pochází ze skutečnosti, že dobří barmani vidí a slyší mnoho příběhů a věcí, ale tyto příběhy jimi nikdy nepředávají. John Mulgrew byl jedním z těch barmanů, „The Quiet Man“ nebo, jak se říká v irštině, „An Fuir Ciuin“.
The Quiet Man AN FEAR CIUIN 12 Year Old SHERRY FINISHED zraje v bourbonových sudech po dobu 12 let a poté dostává konečnou úpravu v sudech po sherry Oloroso.

Barva: zlatá s měděnými akcenty.
Nos: sladký, ovocný, rozinky, zralé banány, med, tóny křehkých, pražených mandlí.
Chuť: sladké a pikantní, sušené ovoce, meruňky, datle, jahodový džem, tóny fíků, slad.
Závěr: dlouhotrvající, pikantní, čokoládový.