Ojo De Tigre Joven 0,7L 37%
749,00 Kč
Ojo de Tigre je 100% mexický řemeslný mezcal, který je na trhu v Mexiku od roku 2008 a ve Spojených státech od roku 2020. Luis Gerardo Mendez, zakladatel značky, pracuje každý den ve spolupráci s Casa Lumbre na zachování řemeslného ducha mezcalu. Název Ojo de Tigre byl inspirován polodrahokamem tygří oko. V dávných dobách se tygří oko nosilo jako amulet v naději, že přinese ochranu a štěstí. Ojo de Tigre se vyrábí v Mexiku podle 500 let staré tradice.
Pro tento speciální Mezcal se používají agáve Espadín a Tobalá. Po uvaření se rostlina fermentuje a destiluje v měděných destilačních přístrojích.
Ocenění:
- Zlato na The Spirits Business 2022
- 98 bodů na IWSC Award 2022
- Zlato na San Francisco World Spirits Competition 2022
- Platinum na SIP Awards 2022
- Zlato na Bartender Spirits Award 2022
- Dvojité zlato na New York World Wine & Spirits Competition 2022
- Zlato na The Fifty Best 2022
Barva: čirá.
Aroma: agávové tóny, nasládlé, citrusové tóny.
Chuť: Lehce kouřová, zelená jablka, citrusy, vařená agáve, karamel.
Závěr: Dlouhá výdrž.