Octomore 15.3 0,7L 61.3% tuba

Octomore 15.3 zaujme mimořádně vysokým obsahem rašeliny 307,2 PPM a pochází z ječmene pěstovaného na farmě Octomore na Islay, jen pár kilometrů od palírny. Tento single malt je nejen robustní, ale také vykazuje fascinující rovnováhu mezi intenzivními kouřovými tóny a sladkými, ovocnými vůněmi vytvořenými pomalou destilací.

Pětileté zrání bylo provedeno v kombinaci prvoplněných sudů po bourbonu a prvoplněných hogsheadů Oloroso ze španělského Jerezu. Tento pečlivý výběr sudů dodává whisky další hloubku a komplexnost, přičemž kořenité a ovocné tóny Oloroso se harmonicky mísí se silným rašelinovým kouřem.

Octomore 15.3 je vyjádřením divokého charakteru Islay a jeho nefalšovaného původu - skutečný sběratelský kousek pro milovníky intenzivně rašelinových whisky.

Barva: zlatá.
Aroma: čerstvé citrusové plody, kokosové ořechy, karamelka, hnědý cukr, medové tóny, sladový cukr Islay, rašelinový kouř.
Chuť: jemná, hustá, krémová vanilka, sušené ovoce, sladká pomerančová kůra, pražený dub, ječný cukr.
Závěr: dlouhotrvající, zralé kokosy, zemitý rašelinový kouř.