Obelisk Ryzlink rýnský p.s. 0,75L 11.5%

Víno zlatavé barvy a vysoké viskozity. Vůně osloví širokou paletou aromat od lemon grass až po tropické ovoce a med. Chuť je intenzivní s pikantní kyselinou a můžeme v ní objevit citrusové tóny, angrešt, ananas a náznaky budoucího petroleje. Perzistence je velmi dlouhá a pikantní. Víno má skvělý potenciál pro dlouhé zrání.
Hrozny byly sbírány ručně na konci vinobraní 2018 a macerovány po dobu 12 hodin. Fermentace probíhala kvasinkou z vlastního vinohradu a víno poté zrálo na kvasničních kalech až do léta, kdy bylo doškoleno a lahvováno.
S těmito hrozny pracuje vinařství od roku 2012. Sběr probíhá až na konci vinobraní, kdy bývají v hroznech již cibéby, které dávají vínu nezaměnitelný charakter.