Japanese Bitters Yuzu 0.1L 27%

Yuzu je citrusové ovoce a rostlina pocházející z jižního Japonska. Předpokládá se, že je hybridem kyselé mandarinky a Ichang papedy. Toto ovoce se podobá velmi malému grapefruitu s nerovnoměrnou strukturou kůže a může být podle stupně zralosti
buď žluté nebo zelené. Plody Yuzu, které jsou velmi aromatické, obvykle v průměru od 5,5 do 7,5 cm. Některé však mohou být stejně velké jako grapefruit. Hořké yuzu jsou nakupovány přímo od farmářů v prefektuře Tokushima, která je známá jako
produkční čtvrť yuzu. Hořkosti Yuzu jsou vyrobeny z čerstvých a voňavých citrusových plodů.