Hyde No.12 Pot Still Cask 0,7L 46%
1 120,00 Kč
Příběh Hydeovy rodiny začal v roce 1640, kdy dva bratři otevřeli Tinker Cross ve West Corku v Irsku.
Zde podávali originální irskou whisky a stout, který se čepoval přímo z dubových sudů.
Po 10 generacích se toho moc nezměnilo – dva bratři se stále starají o tradiční, nejlepší irské whisky.
Jediný rozdíl - Alan a Conor jsou první generací, která to všechno provozuje bez rodinného prostředí.
Hyde No.12 je první kotlíková whisky od Hyde. Je třikrát destilován ze záparu sladového ječmene, nesladového ječmene a irského ovsa. Whisky zraje minimálně 5 let ve 200litrových sudech z bílého dubu Bourbon a poté se dotváří v sudech po sherry Oloroso.
Barva: jantarová.
Vůně: Kořenitá, ovocná, s tóny medu.
Chuť: Smetana, zázvor, skořice, ořechy, vanilka, med.
Závěr: Dlouhotrvající.