HSE Saint Etienne XO 0.7L 43% box

Tento rum se vyrábí v Distillerie du Simon. Toto cuvée kombinuje některé z nejstarších destilátů palírny. Některým je kolem 50 let. Nejmladší rum použitý pro tuto směs je starý pouze 1 rok. Vyrábí se ze šťávy z cukrové třtiny.

Ocenění:
- MÉDAILLE D'ARGENT na Concours Général Agricole, Paříž 2020
- MÉDAILLE D'OR na Concours Général Agricole, Paříž 2019
- MÉDAILLE D'OR na Concours Général Agricole, Paříž 2018

Barva: Jantarová.
Vůně: Bohatá, elegantní, kořenitá, tóny muškátového oříšku, tóny pepře, moka, kakaa.
Chuť: Kulatá, ovocná, komplexní, kůže, dřevo, tabák.
Závěr: Dlouhotrvající.