Gerston Lost Distillery 0.7L 43%

""Během posledního století zanikla téměř polovina všech skotských palíren whisky. Mnoho z nich bylo zavřeno z ekonomických důvodů a následků prohibice, ale také kvůli globalizaci a sloučení menších palíren.
The Lost Distillery Company se zaměřuje na znovuvytvoření těch nejzajímavějších whisky ze zaniklých destilerií. Za úsilím stojí tým odborníků a archivářů univerzity v Glasgow, kteří dohledávají příběhy za
jednotlivými palírnami a původní výrobní postupy. Výsledkem jsou whisky tak, jak byly dřív, vytvořené spojením moderních technologií a generacemi zkušeností, bez použití studené filtrace či přidání karamelu.

První lihovar Gerston byl rodinný podnik s malou, velmi kvalitní výrobou. Existuje více než 80 let. Druhá palírna Gerston byl průmyslový lihovar. Jeho kapacita byla desetkrát větší než u prvního lihovaru.
V roce 1886 byl otevřen druhý lihovar Gerston a stal se nejmodernějším a největším lihovarem ve Skotsku.

Barva zlatá.
Nos: ovocný, trochu mastný, nasládlý, jablka, hrušky.
Chuť: plná, ovocná, kouřová, pepř, pomeranče, hořká čokoláda.
Dokončení: dlouhotrvající.