FRC Quokka 7y 0,7L 46%

Zkratka FRC znamená Flensburg Rum Company. Německé město Flensburg bývalo jedním z evropských výrobců rumu. Jako přístavní město a součást dánského království bylo centrem obchodu s karibskými koloniemi.

FRC Australian Rum je malosériový rum věnovaný vačnatci Quokka, pravděpodobně nejšťastnějšímu zvířeti v Austrálii.
Rum se destiluje z melasy v kotlíkových a sloupcových destilačních přístrojích a zraje v sudech po bourbonu po dobu 5 let. Dvouletý závěr v sudech po sherry Oloroso a Pedro Ximénez dokonale završuje tento neslazený rum, který je stáčen v přírodní barvě.

Barva: jantarová.
Aroma: jemné, vanilka, pražené aroma, tmavé ovoce, karamel, sušenky.
Chuť: sladká, tóny bobulí, pražené aroma, sušené ovoce.
Závěr: dlouhotrvající, ovocný, dřevitý.