Foursquare 16y Magisterium 0,7L 58%

Exkluzivní edice Foursquare kombinuje tři různé 16-leté jednotlivé míchané rumy destilované v renomované Foursquare Distillery na Barbadosu. K zajištění složitosti rumů byly použity jak měděná destilační nádoba s dvojitou retortou, tak kontinuální dvousloupcová destilační nádoba na kávu.

Dvě složky zrály dvakrát: první rum zrál tři roky v sudech po bourbonu a dalších 13 let v sudech po sherry od Oloroso, zatímco druhý zrál devět let v sudech po bourbonu a poté sedm let v sudech po ex-bourbonu. -Sherry sudy Oloroso. Třetí částí směsi je jediný míchaný rum, který strávil celých 16 let zrání v sudech po bourbonu.

Všechny kroky – od míchání po zrání a plnění do lahví – prováděl výhradně na místě mistr destilátor a blender Richard Seale. Výsledkem je dokonale vyvážený rum, který jedinečným způsobem kombinuje hloubku, komplexnost a eleganci.

Barva: jantarová.
Aroma: elegantní, bohaté, pražený kokos, karamelizovaná pomerančová kůra, kandované mandle, karamelové tóny, nugát, náznaky cedrového dřeva.
Chuť: elegantní, zaoblená, kořenitá, zralá pomerančová kůra, lískové ořechy, lehce připálené marshmallows, tóny doutníků.
Závěr: dlouhotrvající, čerstvé maliny, lískové ořechy.