Emperor Deep Blue London Bridge 0,7L 40% box
4 055,00 Kč
Série DEEP BLUE od Emperor se vyznačuje neobvyklým způsobem skladování. Emperor Mauritian Rum DEEP BLUE London Bridge Sauternes Finish nejprve prochází 12měsíčním zráním ve starých sudech Sauternes z Château Clos Haut-Peraguey, Grand Cru Classé z roku 1855. Použití sudů Sauternes dává rumu bohaté a komplexní aroma
, jako Sauternes je sladké víno z oblasti Bordeaux, které má ovocné a sladké tóny. Během procesu zrání rum absorbuje charakteristické aroma sudů, což vede k jedinečnému vývoji chuti.
Rum je pak skladován dalších 6 měsíců v podvodním sklepě v hloubce 60 metrů u ostrova Ouessant v Bretani. Během této doby může interagovat s námořními podmínkami, což má za následek další chuťové nuance.
Kombinace sudového zrání Sauternes a skladování pod vodou dává tomuto rumu jedinečnou chuť, která se vyznačuje sladkými, ovocnými a námořními prvky. To z něj dělá atraktivní produkt pro rumové znalce a také konzumenty, kteří hledají nové chuťové zážitky.
Barva: světle zlatá.
Aroma: komplexní, tóny vanilky, vína.
Chuť: lehká, bohatá, tóny vinných sudů, vanilka.
Závěr: dlouhotrvající.