Cossy Origine Extra Brut 0,75L 12% box

Víno vzešlé ze Sophiiny touhy po obohacení kolekce vínem s velmi malým obsahem cukru - říká, že po několika testech si „víno našlo samo sebe“, zbývalo jen podělit se o radost z něj se svými klienty.

Tato kombinace (25% Chardonnay/35% Pinot Noir/40% Pinot Meunier) je opět klasifikována jako „Premier Cru“. Harmonické Extra Brut je plné charakteru, nabízí více minerality, je lehce říznější…..čistota, čerstvost a komplexnost jsou nejvíce výstižnými slovy.