Citadelle Vive Le Cornichon! 0,7L 43.8%

V roce 1775 král Ludvík XVI. udělil Carpeauovi a Stivalovi právo otevřít první palírnu francouzského ginu ve staré citadele v Dunkerque.
Alexandre Gabriel vytvořil současnou recepturu Citadelle Gin o dvě století později.

Tento gin CITADELLE se destiluje v Château de Bonbonnet v srdci regionu Cognac v měděných destilačních přístrojích.
Základem je destilát z francouzské pšenice, předtím 3x destilovaný. Nálev z 22 druhů ovoce a rostlinných látek dodává tomuto destilátu jeho výraznou chuť.

Rostlinné látky: Plody jalovce, citron a citronová kůra, meloun, yuzuzest, pomerančová kůra, kardamom, kostkový pepř, koriandr, muškátový oříšek, sečuánský pepř, skořice, kasie, lékořice, kořen anděliky, kosatec, mandle, fenykl, kmín, badyán, pikantní , fialová.

Barva: čirá.
Aroma: svěží, květinově kořenité, intenzivní, jalovcové, citrusové.
Chuť: elegantní, jemná, nádherně svěží, květinové tóny, melouny, mandarinka, muškátový oříšek, badyán a kořen kosatce.
Závěr: dlouhotrvající, svěží.