Bayou Reserve Select Barrel 0.7L 40%

Na výrobu rumu bayou se používá pouze cukrová třtina z jižní Louisiany. Ta se lisuje v nejstarším mlýně v USA.
Melasa je destilována v měděných destilačních hrncích a skladována převážně v bourbonových sudech procesem solera.

Rum Bayou Reserve zraje 3 roky v sudech ex-bourbon metodou Solera.

Barva: jantarová.
Aroma: krémová vanilka, jablka, skořice.
Chuť: sušený dub, bourbon, skořice, javor.
Závěr: dlouhé, tmavé plody.

Ocenění:
- Stříbro v roce 2019 na světové soutěži duchů v San Francisku