Ardbeg 13y Anthology 0,7L 46% box

Palírna Ardbeg odhaluje první lahvování z nové whisky kolekce, takzvané Ardbeg Anthology Collection. The Harpy’s Tale zrála 13 let v sudech po bourbonu a v opěvovaných sudech po dezertním víně Sauternes. Vznikla tak unikátní whisky, oslavující mysteriózního tvora, mytickou harpii, podle příběhu spatřenou na Islay jedním ze zaměstnanců Ardbeg palírny. (Přísahal, že měla hlavu člověka a tělo orla a pohybem křídel dokázala řídit bouři!) Ardbeg Anthology mísí nezaměnitelný ardbegový kouř s delikátní sladkostí a společně tvoří dokonalou rovnováhu.

Barva: jantarová.
Aroma: výrazně olejové, evokující olivový olej, bruyerové dřevo, aromatické byliny (koriandr a šalvěj) a náznak nakouřené citrusové kůry. Pár kapek vody uvolní ještě více olejnatých tónů jako olej ze lněného semínka, dále včelí vosk, karbolické mýdlo a nakonec vůně creme brulée.
Chuť: delikátní, olejovitá a ústa objímající textura přináší bohatou, sladkou a kouřovou chuť, s náznaky dubového mechu, melasy a anýzových pastilek. To vše doplňují tóny meruněk a eukalyptového oleje.
Závěr: dlouhá, sladce kouřová dochuť, s náznakem kmínu, kardamomu a jemným závanem kokosu.