Saint James Royal Ambre 1L 40%

Rumy Saint James z palírny „Saint James“ v Sainte Marie na Martiniku jsou kvaseny z čerstvé šťávy z cukrové třtiny.
Společnost Saint James Company pěstuje většinu cukrové třtiny, kterou potřebuje, na vlastní půdě.
Během kvašení, které trvá 24 až 36 hodin, se veškerý cukr přemění na alkohol a poté se destiluje.
Postupně získává svou harmonickou, příjemnou vůni a chuť.

Poté je uložen v dubových sudech po dobu nejméně 2 let.

Barva: mahagon.
Nos: svěží, tóny cukrové třtiny, trávy, květin.
Chuť: svěží, jemná, tóny koření, skořice, vanilky.
Závěr: dlouhotrvající, měkká.