Pixan 15y 0.7L 40% box

Pixan 15aňos je směsí tradičních melasových rumů. Každý z těchto rumů byl dvakrát destilován a stárnul po dobu nejméně 15 let v sudech z amerického dubu, které dříve obsahovaly bourbon.
Destilace, stárnutí, míchání a dekantace probíhají v mexické palírně Espíritus Del Norte, která se specializuje na výrobu rumu.

Vůně: lehká a lehce kořeněná, s hořkostí drobného pepře a jalovcových bobulí, následují ovocné sametové tóny, jako meruňkový džem, coulis kde je směs červeného ovoce a zralého manga.
Chuť: kulatá a sladká s pomerančovou kůrou, sladké koření v podobě vanilky, skořice a trocha muškátového oříšku. Sladký karamel se pak zmocní patra a časem zmizí.
Závěr: kulatý, velmi mírně pražený, lehký mírné jiskřivý charakter.