Cedar Ridge Iowa 0.7L 40% Bourbon

Používají se pouze místní suroviny, jako je kukuřice vypěstovaná na farmě. Složení 74 % kukuřice, 14 % sladového žita, 12 % sladového ječmene a zrání v nových dubových sudech jsou jen některé z klíčových údajů tohoto bourbonu.
Výjimečná věc na této bourbonské whisky je poněkud neobvyklý způsob zrání, protože zrychlené zrání znamená, že 'Angel's Share' je výrazně vyšší než obvykle.

Barva: teplá mahagonová.
Aroma: komplexní, jemné, čerstvě posečená tráva, karamel, zrno.
Chuť: suchá, karamelová, pepř, opečené cereálie.
Závěr: dlouhotrvající, dobře vyvážený, tóny koření.