Německá výroba whisky je relativně nový fenomén, který začal až v posledních 30 letech. Styly whsiky nyní vyráběných se podobají těm dříve vyráběným v Irsku, Skotsku a ve Spojených státech: podobná skladba sladu, směsi obilí, pšenice a Bourbon v podobném stylu. Neexistuje žádný standardní pravopis německých whisky, je to ještě všechno na začátku. V současnosti je registrováno však již 23 lihovarů v Německu vyrábějících whisky, takže se jistě máme na co těšit.