Pedro Ximenéz Sherry 0.75L 15% Fernando

Tmavá opálovo, mahagonová barva. Chuť rozinek, sušeného ovoce, muškátového oříšku a hřebíčku. Cukernatost je krásně doplněna o jemnou kyselinku. Pedro Ximénez se sklizí a nechá sušit na slunci po dobu dvou dnů. Hrozny jsou natolik sladké, že fermentují přirozeně a jsou dolihovány do 15%. Zrání probíhá systémem Solera a průměrné zrání trvá 12 let. Vhodné spojení je s čokoládovými dorty nebo s kvalitní zmrzlinou.

Fotografie je pouze ilustrativní a ročník nemusí odpovídat s aktuálním stavem skadu.