Obelisk Chardonnay p.s. 0,75L 12.5%

Světle zlatožlutá barva, vůně přezrálého žlutého melounu a broskve. V chuti se objevují náznaky citrusů s vanilkovým podtónem. Dochuť je středně dlouhá s dominantní kyselinou, která je typická pro viniční trať Hintertály.
Hrozny pocházejí z nejstarší části vinice na Hintertálech. Jejich optimální zralost dovolila 12 hodin macerace v lisu a následné šetrné lisování malými tlaky. Mošt kvasil a zrál částečně v sudech typu barrique, přičemž byla použita technika bâtonnage. Po 8 měsících bylo poprvé lehce sířeno, vyškoleno a lahvováno pod přírodní celokorek.
Robustní a osobité víno ze staré vinice na Hintertálech. Dlouhý kontakt s kaly a zrání ve francouzském sudu typu barrique dělá z tohoto vína komplexního společníka pro výjimečné chvíle.