Hampden Rum Fire 0.7L 63%
775,00 Kč
Voda, která se používá k výrobě rumu, není napájena z podzemních vod, ale z vlastního systému sběru horské vody, který čistou vodu vrací do země až po použití.
Delší fermentace probíhá s přírodními kvasinkami. Hampdenské rumy se vyrábějí, skladují a plní do lahví bez jakýchkoli přísad, bez přidaného cukru, taninů, karamelu nebo glycerinu.
Rum Fire je čistý jamajský single rum s obsahem esteru 300 až 500 gramů, a proto patří do kategorie LROK. Základem je použitá melasa, destilace v hrnci stále prohlubuje tropické aroma a vytváří neuvěřitelně intenzivní overproof rum.
Barva: čirá.
Aroma: ovocný, přezrálé banány, mango, ananas, plné koření, zelené olivy, kouř.
Chuť: intenzivní, kořeněná, s tóny pepře, přezrálého tropického ovoce.
Závěr: dlouhotrvající, vyvážená.
Tento overproof rum dává koktejlům skutečnou hloubku.