Bayou Single Barrel 0.7L 40%

Na výrobu rumu bayou se používá pouze cukrová třtina z jižní Louisiany. Cukrová třtina se lisuje v nejstarším mlýně v USA.
Melasa je destilována v měděných destilačních hrncích a skladována převážně v bourbonových sudech procesem solera.

Rum Bayou Single Barrel Rum je skladován dva a půl roku v bourbonových sudech metodou Solera.

Barva: jantarová.
Nos: uzený dub, fíky, červené bobule, koření.
Chuť: tóny švestek, pepře, suchého dubu, zemitých vůní.
Závěr: dlouhotrvající.

Ocenění:
- Stříbro v roce 2019 na světové soutěži duchů v San Francisku